Kuchnia organiczna

Bo ze wszystkich istot żyjących, tylko człowiek może jeść w pełni świadomie. Świadome odżywianie się, to część ekologicznego stylu życia. O żywności organicznej i sposobach jej przyrządzania. Dania wegetariańskie a także wegańskie. Zapraszam każdego, kto chce mieć wpływ na to, jak żyć zdrowiej. Każdy zamieszczony tutaj przepis jest nowy i nie publikowany w książce "Kuchnia organiczna. Prosta, smaczna i zdrowa". Tym samym książka i blog wzajemnie się dopełniają!

Strona główna

Jak i co wybierać czyli styl życia wg. kuchni organicznej.

Przepisy organiczne i wegetariańskie

Z podróży

Współpraca

Cóż, Pan Daniel zaczął od bardzo fajnego fortelu, przy którym - czy jadłeś mięso i nigdy nie przestałeś, czy jadłeś mięso, spróbowałeś Vege i Cię to nie zachwyciło - i tak jesteś z góry na przegranej pozycji: "Uważam, że ludzi jedzących mięso i ludzi, którzy nie jedzą mięsa różni rzecz zasadnicza: ci pierwsi wypowiadają się o tych drugich przeważnie z perspektywy swojego jedynego kulinarnego doświadczenia, którym jest jedzenie mięsa. (Ludzi, którzy jedli mięso, przestali jeść mięso i znowu jedzą mięso nie biorę tu pod uwagę, bo to rzadkość i raczej przykład na mylne pojmowanie jedzenia bezmięsnego, skoro im się nie udało).". Czyli - "jego na wierzchu" - bo przecież jak poznałeś Vege i uznałeś, że to szkodliwe - to na bank mylnie pojąłeś niemięsne jedzenie. Hańba Ci... Dyskusja z tak postawionymi argumentami jest z góry przegrana, ale cóż, jakoś swoją rację trzeba racjonalizować ;) Mam doświadczenie zupełnie odmienne, korzystałem z Vege, na moim talerzu często vege króluje nad przeplatającymi się kawałkami antywegańskimi - jajkiem, nabiałem czy mięsem, które stanowi dodatek do diety owocowo-warzywnej. Nie czuje się też mięso-szajbusem, czy innym mięso-stworem, u którego mięso zajmuje większą część talerza. Jedyny kłopot osób wierzących w to, że jakieś skrajne diety są słuszne, to brak zrozumienia, że najlepszy jest złoty środek, pewnego rodzaju zbilansowanie - pomiędzy mięsem, warzywami, nabiałem itd.

Panie Sebastianie, dziękuję za Pańską obszerną wypowiedź. Dobrze, że podzielił się Pan tutaj swoim doświadczeniem. Zauważyłem, że dość mocno skupia się Pan w swojej wypowiedzi na modelu żywienia vegańskim. W moim odczuciu jest to biegun skrajny w stosunku do bycia mięsożernym... Mówi Pan o własnym złotym środku. Z Pańskiej wypowiedzi wynika, że osiągnął go Pan przesuwając się z jednej skrajności (mięsożerny) w drugą (veganin) i dopiero na środek, który jak rozumiem, oznacza u Pana jedzenie trochę mięsa i trochę w stylu vegańskim... Dla mnie środkiem w stosunku do bycia mięsożernym oraz w stosunku do bycia veganem jest bycie wegetarianinem. To jest mój środek. To tak na marginesie dzielę się z Panem tym przemyśleniem, bo trochę o czymś innym jest powyższy tekst :-) z pozdrowieniem

Prześlij komentarz

Pszenica durum i semolina Pszenica durum nazywana jest pszenicą twardą. Różni się ona tym od pszenicy miękkiej, że jej ziarna są szkliste i bardziej wartościowe. Zi...

Jak odróżnić prawdziwy ser od produktu seropodobnego? - Praktyczne wskazówki. Przede wszystkim trzeba czytać skład każdego produktu, a tym bardziej tego, o którym myślimy, że jest serem! W Polsce pozostałośc...

Noworoczne kokosanki dietetyczne i stevia Z Nowym Rokiem dla zainicjowania podniebiennej przyjemności, czy jak mawiał jeden z moich profesorów "egzaminu w formie oralnej&quo...

Komosa ryżowa vel Quinoa Komosa ryżowa to ziarno, którego nazwa oryginalna brzmi quinoa. Pochodzi z Peru i jest tamtejszym skarbem narodowym. To rodzaj zboża, k...

Eko sernik selerowy! Seler - jedno z najbardziej wartościowych warzyw świata. Występuje w postaci naciowej oraz bulwy. Te ostatnie w Polsce są najbardziej ro...

Żywność organiczna jest zdrowsza, bo... Nie zawiera szkodliwych dla zdrowia substancji konserwujących, barwiących czy wzmacniających smak. Produkt organiczny jest sporządzony z wyh...

Pączki ze stevią, bo zdrowsze... Pamiętam jak dziś moją babcię pochłoniętą pączkowymi przygotowaniami. Puszyste, z marmoladą własnej roboty, z lekko chrupiącą skórką i n...

Walentynkowa komosa ryżowa vel quinoa... Łodyga raczej gruba i prawie półtorametrowa! Bywa, że krwiście czerwona...

Książka dostępna w wydanictwie Wolneebooki Z przyjemnością zawiadamiam wszystkich chętnych Państwa, że książka "Kuchnia organiczna. Prosta, smaczna i zdrowa." j...

Luksusowe ciasto marchewkowe Jedno z najpopularniejszych ciast naszych czasów. Poniżej w wersji organicznej/ekologicznej. Luksusowe ciasto marchewkowe na słodko. ...

dodatki do żywności

ekologiczne jedzenie

kuchnia organiczna

profilaktyka

słodkości

śniadanie

warzywa

weganizm

wegetarianizm

zdrowe jedzenie

Nowe wydanie książki już jest! Zapraszam, bo można pobrać Można pobrać elektroniczną wersję książki, bo jest dostępna Zapraszam, bo można pobrać

Łączna liczba wyświetleń

Konsultacje psychologiczne w Warszawie Porozmawiajmy